ERUCA VESICARIA

ERUCA VESICARIA

 Ruca, oruga, roqueta, 

Familia: CRUCIFERAE

Floración: febrero-junio

Planta herbácea de entre 20 y 80 cm. de altura. Tallos erectos y ascendentes, ramificados desde la base. Hojas profundamente divididas; las basales con rabillo y dispuestas en rosetas, las caulinares de menor tamaño y sentadas. Fruto alargado, engrosado en la madurez. Inflorescencias agrupadas en ramilletes de inconfundibles flores con cuatro pétalos  en cruz, de color blanco o amarillento, con marcadas venas de color violáceo.

Ha sido cultivada desde la antigüedad para extraer aceite de sus semillas y como planta medicinal. Puede consumirse como ensalada y sus semillas como sustituto de la mostaza.

Podemos localizarla en campos de cultivo, herbazales, bordes de caminos y otros ambientes alterados por el hombre.